一眞坊（いっしんぼう）裁ち切りそば
住所:）〠669-2143 兵庫県篠山市今田町釜谷29-2（Naviでは、ひょうごけんささやましこんだちょうかまや　とお入れ下さい。）
電話番号:）079-506-3956
営業時間:）11時〜15時（LO.14時）なくなり次第終了
定休日:）月曜日＆金曜日
P:）あり

店内

本物の茅葺屋根の古民家で味わえるお蕎麦屋さん。篠山市で知らない人はいないと言われてるほどの有名なお蕎麦屋さん。平日11時に行かせて頂きましたがすぐに満席になりました。河内鴨は2019G20大阪サミットで使用されるほどの、臭みのない再度食べたくなる最高の鴨です。

席には囲炉裏があり

見上げるとシーリングファンが

MENU

鴨南蛮（定番メニュー）　　　1800円

かけそば　　　　　　　　　　　800円

もりそば　大・中・小　1500円・1000円・500円

春のそば（3月〜5月）梅わかめそば　1200円

夏のそば（6月〜8月）涼夏そば　　　1700円

秋のそば（9月〜11月）おぼろ月見そば1000円

冬のそば（12月〜2月）あつもり　　1100円　　　

冬のそば（12月〜2月）鴨カレー南蛮1500円

鴨ロースたたき（自家製ポン酢とゆずごしゅで召し上がって下さい）　　　　　　　　　1800円

鴨わさ（蒸し造り。本わさびをすって、たまり醤油で召し上がって下さい）　　　　　　1800円

鴨のそば殻スモーク（特製ごまたれで召し上がって下さい）　　　　　　　　　　　　　1000円

鴨ご飯一姫　　　　　　　　　　　　　500円

お土産

鴨ごはん　一姫

鴨とごぼう、蕎麦の実を入れて炊き上げたかやくご飯です。　そのまま、五分間蒸して召し上がって下さい。電子レンジの場合はフキンを濡らして、軽く絞って一姫を包んだ後、ビニール袋に入れて三分間スピード加熱して下さい。蒸した状態になります。

本日中にお召し上がり下さい。翌日以降になる場合は必ず冷蔵庫にて保管し三日以内にお召し上がり下さい。　　　　　レジ横に書いてありました。

外観

ぜひ足をお運び下さいませ。

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