黄色の壁に目が引く開放的なお店「ラーメン一丁」さん。創業２６年目（２０２３年時点）を迎える一丁さんは、舞鶴のみに店を構えるラーメン屋さん。地元京都の食材をふんだんに使ったスープづくりに命をかけた唯一無二のお店🍜京都の「九条ネギ」や京都ブランド「美肌豚」🐷チャーシュー、京都伏見の水を使った...