TV取材NGの、MOMIJI BURGER(もみじバーガー)へ行ってみた/兵庫県和田山

グルメ
MOMIJI BURGER

2019年7月に天空の城竹田城跡で有名な兵庫県朝来市にオープンしたハンバーガー屋さん。【MOMIJI BURGER】さんへ行ってきました。

外観には、手形がいっぱい…。店主に聞くと、手形がもみじに見えることから、お客様に手形を押してもらってるんですって〜私もちゃっかり手形押させてもらいました。。子どもの時以来の久々の手形にテンションあがりました。手形アートご希望の方は、気さくな店主に声をかけてみてください。手袋をして手形ですので、手が汚れる心配はありませんのでご安心を…

淡路島や鳥取や神戸からもMOMIJIバーガーを食べに、わざわざ週末にこられるのだとか。。地元和田山の75歳のおばあさんは、週3回こちらへ通われてるんですって。。どんなハンバーガーが出てくるのか、わくわくさせてくれるじゃないかっ。。さぁっ、入店!!!

感じの良い店主さんとアルバイトの女性の方が元気に挨拶をしてくれました。

店内

外観とのGAP!!外観は、札幌市の時計台に似てるなぁとか思っちゃいましたが、店内は、テーブル席が6卓。。。落ち着いたおしゃれな店内です。

なんといっても、この黒板に描かれた手書きアートが可愛いい♡店主の友人が描いてくれたそうです。「ここに描けるのは、お前しかおらん!」とお願いをしたそうですよ。

MOMIJI BURGER の魅力

もぉねーーー、ほんとーーにおいしーです♡♡♡県外から通われる意味わかりました。私、結構ハンバーガー好きなので、色々食べてますが、こんだけシンプルで重たさのないハンバーガーは、初めてです。ニュージーランドで食べたFergburgerの次に好きになりました♡♡♡

店長さんのハンバーガーに対する愛をいっぱい聞いてきました。

MOMIJI BURGERさんには、2種類のハンバーガーがあります。

華咲もみじバーガー&もみじバーガー

華咲もみじバーガーは、ハンバーガーといえばミンチですが、ミンチではなく塊肉!!ステーキのような1枚肉の状態から噛み切れるように切れ目が入っています。私はこちらを注文!!

華咲もみじチーズバーガー(よ〜く見てください。ピックに紅葉が・・・)
華咲もみじベーコンチーズバーガー
もみじチーズバーガー

やばい!!おいしすぎるわ〜1枚肉とは思えないほどの柔らかさ。重たさが全くないので2個いけちゃいますよ〜

もみじバーガーは、但馬経産牛の様々な部位をミンチにしたバーガー。こちらも気になったので、TakeOutに。。。もみじバーガーもおいしすぎました〜

もみじチーズバーガー

バンズは地元の製菓店さんに特注しているそうです。バンズも備長炭で軽く焼いていますのでパリッと良い感じです。

「あれ?バンズが紅葉色だぞ〜」店主いわく、色つけに紅麹を使用しているとのこと。。

バンズが大きいのにパティを支えるため控えめな役割です。ほんとよく考えられてるなぁ。。。

それぞれのテーブルに、口へ運ぶ迄の手順が書いてありました。⇩⇩⇩

Menu【税込】

それぞれのメニューにスープ+サラダがset

もみじバーガー【和牛「経産牛」の様々な部位を混ぜ合わせミンチパティのハンバーガー】

・プレーン 990円

・チーズ 1100円

・ベーコン 1155円

・ベーコンチーズ 1265円

【追加】パティ 550円/チーズ110円/ベーコン165円

華咲もみじバーガー【「当店オリジナルバーガー」和牛「経産牛」1枚肉をオリジナルカットしたパティのハンバーガー】

・プレーン 1100円

・チーズ 1210円

・ベーコン 1265円

・ベーコンチーズ 1375円

【追加】チーズ 110円/ベーコン 165円

その他

・もみじサラミバーガー 1265円

・もみじサラミチーズバーガー 1375円

・もみじパインチーズバーガー 1210円

・子ども用ミニチーズバーガー 500円

・ポテトフライ 220円

・追加サラダ 110円

・炭火焼ミニたい焼き 275円

ドリンク

・ソフトドリンク 【コカコーラ/バヤリスオレンジ/キリンレモン/ジンジャエール/ウーロン茶/珈琲/紅茶】 220円

・キリン生ビール 550円

・キリン小ボトル 495円

・焼酎 440円

・ハイボール 440円

・酎ハイ 440円

デザート(朝来市のあいす工房 らいらっくさんのデザート)

・ジェラート2種盛 330円

・フローズン苺ジェラートのせ 385円

Hamburger Momiji情報

店名:)MOMIJI HAMBURGER

住所:)〠669-5241 兵庫県朝来市和田山町土田27-2

電話番号:)079-672-3900

時間:)11時~19時

定休日:)月曜日

駐車場:)あり(敷地内)

座席:)テーブル

支払い:)現金・PayPay・クレジット

Instagram:)@momiji_53

TakeOut:)あり

※テイクアウト上記メニューよりお選び下さい。8%です。

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