地場食材を使った創作料理上野家 OPEN!!/京都府舞鶴市
舞鶴にこんな素敵な茅葺き屋根の民家があることを皆さん知っておられましたか??
そう!!こちら大庄屋上野家という建物なのです。江戸後期に建てられた茅葺民家で、国の登録有形文化財に登録されており、庭園も京都府の名勝に指定されています。資料館(無料)もあり、上野家当主の往時の貴重な資料等をご覧いただける場所となっています。
そんな風情ありすぎな空間の大庄屋上野家の中でお食事を楽しめる場所が
2023年6月8日(木)古民家レストラン「創作料理 上野家」がOPENいたしました。
緑あふれる自然豊かなこの地域で地場食材を使った創作料理のランチ&カフェが楽しめるお店です。
様々な食材がある地域で農業と田舎、福祉、食文化をうまく連携できるようなお店にしていく。
Menu
・手打ちパスタ ¥2200 (前菜/本日のパスタ2種類から選択/ガーリックトースト/サラダ/デザート/コーヒーor紅茶) ・地卵を使ったオムライスランチ ¥2200 (前菜/オムライス/サラダデザート/コーヒーor紅茶) ・煮込みハンバーグランチ ¥2200 (前菜/煮込みハンバーグ/ガーリックトーストorライス/サラダ/デザート/コーヒーor紅茶) ・本日のPIZZA ¥1980
外観はとても風情ある茅葺き古民家ですが、靴を脱いで一歩入ると全席板間のテーブル席になった落ち着いた雰囲気の店内です。大きなガラス戸から見えるお庭も綺麗で趣があって雰囲気100点といった感じです。
上記メニューからシェフ自信作の秘伝のデミグラスソースで煮込んだ煮込みハンバーグランチ&PIZZA🍕(マルゲリータ)を注文。秘伝のデミグラスソースがとてもまろやかでおいしくペロッと食べてしまいました。PIZZAは冬季になると舞鶴赤れんが博物館から寄付された窯で焼いたPIZZAが頂ける予定だそうですよ。。。
デザートは舞鶴神崎で取れた落花生のシフォンケーキでした。
また皆さんも落ち着いた雰囲気の中でランチを楽しんでみてはいかがでしょうか??
仕出し弁当も受付中とのことです😁
詳細情報
場所はどこ??
店名 | 創作料理 上野家 |
---|---|
住所 | 〠624-0118 京都府舞鶴市西方寺285 |
電話番号 | 0773-83-1600 |
営業時間 | 11時30分〜15時 |
定休日 | 毎週火曜/水曜 |
座席 | 20席 |
駐車場 | あり(7台) |
お支払い | 現金/クレジット/QRコード後日 |
子連れ | OK |
創作料理 上野家 |
投稿者プロフィール
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